laikować to dla mnie ważne i miśaczki ;*
piątek, 8 sierpnia 2014
piątek, 18 lipca 2014
Trzy warstwowa mrożona kawa!!!
składniki:
-kawa
-cukier
-lud
-mleko
Przygotowanie:
Do blendera lub sheikera wlej mleka tyle ile pojemności ma twoja szklanka. Ubij mleko na piankę i łyżką włóż piankę do szklanki. Do pozostałości wsyp cukier i odrobinę kawy (ok. 0.5 łyżeczki lub płaską łyżeczkę) także to ubij i łyżką włóż piane na mleko. powinno zostać troszkę mleka na górę. Do pozostałości dodaj jedną łyżeczkę kawy i ubij i czynność z łyżką powtarzamy.
Inne pomysły:
-zamiast lodu w kostkach możesz dodać gałkę lodów o smaku np. waniliowym czy śmietankowym.
-jeśli nie masz sheikera możesz ubić kawę w słoiku (słoik musi być dobrze umyty najlepiej wyparzony gorącą wodą)
-dla lepszego efektu szklankę można włożyć do lodówki na ok 10 minut
PRZEPRASZAM!!!
Przepraszam że kawa nie jest taka jak w opisie bo za późno zrobiłam zdjęcie =C
składniki:
-kawa
-cukier
-lud
-mleko
Przygotowanie:
Do blendera lub sheikera wlej mleka tyle ile pojemności ma twoja szklanka. Ubij mleko na piankę i łyżką włóż piankę do szklanki. Do pozostałości wsyp cukier i odrobinę kawy (ok. 0.5 łyżeczki lub płaską łyżeczkę) także to ubij i łyżką włóż piane na mleko. powinno zostać troszkę mleka na górę. Do pozostałości dodaj jedną łyżeczkę kawy i ubij i czynność z łyżką powtarzamy.
Inne pomysły:
-zamiast lodu w kostkach możesz dodać gałkę lodów o smaku np. waniliowym czy śmietankowym.
-jeśli nie masz sheikera możesz ubić kawę w słoiku (słoik musi być dobrze umyty najlepiej wyparzony gorącą wodą)
-dla lepszego efektu szklankę można włożyć do lodówki na ok 10 minut
PRZEPRASZAM!!!
Przepraszam że kawa nie jest taka jak w opisie bo za późno zrobiłam zdjęcie =C
SMACZNEGO! C=
czwartek, 17 lipca 2014
Lemoniada o smaku cytrynowo-pomarańczowym!!!
składniki:
-0,5 pomarańczy
-0,5 cytryny
-woda gazowana/lub niegazowana
Przygotowanie:
do naczynia o pojemności np. 1,5l wlewamy wodę. wyciskamy sok z cytryny i pomarańczy. wlewamy sok do wody i dokładnie mieszamy., i gotowe.
Inne pomysły:
-Jeśli napój jest za mało słodki można dodać cukru
-Dla ozdoby można wrzucić plasterki pomarańczy/cytryny
-Żeby dobrze schłodzić picie włóż je do lodówki na około 10 minut i wrzuć kostki lodu
SMACZNEGO! C=
składniki:
-0,5 pomarańczy
-0,5 cytryny
-woda gazowana/lub niegazowana
Przygotowanie:
do naczynia o pojemności np. 1,5l wlewamy wodę. wyciskamy sok z cytryny i pomarańczy. wlewamy sok do wody i dokładnie mieszamy., i gotowe.
Inne pomysły:
-Jeśli napój jest za mało słodki można dodać cukru
-Dla ozdoby można wrzucić plasterki pomarańczy/cytryny
-Żeby dobrze schłodzić picie włóż je do lodówki na około 10 minut i wrzuć kostki lodu
SMACZNEGO! C=
Keks na białkach z czekoladą!!
składniki(ciasto) :
-mąka pszenna tortowa 250g
-białka 0,5 l
-groszki czekoladowe (lub pokrojona czekolada) 0,5 szklanki
-migdały blanszowane (lub orzechy) 0,5 szklanki
-rodzynki 1 szklanka
-masło 180g
-proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
-cukier puder 130g
-ekstrakt z wanili 2 łyżeczki
-szczypta soli
przygotowanie:
Rodzynki przelać wrzątkiem i dokładnie odsączyć na sitku. Migdały posiekać. masło roztopić w rondelku i odstawić do przestygnięcia. Do miski przesiać mąkę i proszek do pieczenia. Dodać bakalie, groszki czekoladowe i wymieszać. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, pod koniec stopniowo wsypywać cukier puder. Nie przeryw
ając miksować wlewać przestudzone masło, dodać dodać ekstrakt z wanili.Zmniejszyć obroty miksera i dodać wcześniej przygotowaną mieszankę suchych składników. Ciasto przelać do formy keksowej (lub do formy na makowca). wstawić do nagrzanego piekarnika do 190*C i piec 50 minut. upieczone ciasto zostawić do przestygnięcia , po czym je wyciągnąć.
PAMIĘTAJ!
Nigdy nie jedz gorących ciast najlepiej spożyć zimne.
Inne pomysły:
-gotowe ciasto posyp cukrem pudrem lub słodkim kakaem
-możesz do ciasta dosypać też np. suszonych śliwek czy kokosu
składniki(ciasto) :
-mąka pszenna tortowa 250g
-białka 0,5 l
-groszki czekoladowe (lub pokrojona czekolada) 0,5 szklanki
-migdały blanszowane (lub orzechy) 0,5 szklanki
-rodzynki 1 szklanka
-masło 180g
-proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
-cukier puder 130g
-ekstrakt z wanili 2 łyżeczki
-szczypta soli
przygotowanie:
Rodzynki przelać wrzątkiem i dokładnie odsączyć na sitku. Migdały posiekać. masło roztopić w rondelku i odstawić do przestygnięcia. Do miski przesiać mąkę i proszek do pieczenia. Dodać bakalie, groszki czekoladowe i wymieszać. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, pod koniec stopniowo wsypywać cukier puder. Nie przeryw
ając miksować wlewać przestudzone masło, dodać dodać ekstrakt z wanili.Zmniejszyć obroty miksera i dodać wcześniej przygotowaną mieszankę suchych składników. Ciasto przelać do formy keksowej (lub do formy na makowca). wstawić do nagrzanego piekarnika do 190*C i piec 50 minut. upieczone ciasto zostawić do przestygnięcia , po czym je wyciągnąć.
PAMIĘTAJ!
Nigdy nie jedz gorących ciast najlepiej spożyć zimne.
Inne pomysły:
-gotowe ciasto posyp cukrem pudrem lub słodkim kakaem
-możesz do ciasta dosypać też np. suszonych śliwek czy kokosu
SMACZNEGO! C=
środa, 16 lipca 2014
Na początek coś łatwego. Przepis na tort naleśnikowy z owocami i bitą śmietaną.
naleśniki /składniki(CIASTO):
-mleko około 250ml
-mąka 150g mąki
-dwa jajka
-szczypta soli
-woda mineralna lub zwykła
wykonanie:
naleśniki /składniki(CIASTO):
-mleko około 250ml
-mąka 150g mąki
-dwa jajka
-szczypta soli
-woda mineralna lub zwykła
wykonanie:
Mąkę przesiać, dodać jajka, mleko i sól. Zmiksować, przykryć
ściereczką i odstawić na 30 minut. Przed samym smażeniem dodać do ciasta wodę w
takiej ilości aby uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta (około 1/2 - 3/4
szklanki). Naleśniki smażyć z dwóch stron na średnio rozgrzanej patelni
teflonowej z cienkim dnem, na małej ilości masła lub oleju roślinnego.
Więcej pomysłów:
-Do ciasta naleśnikowego na naleśniki ze słodkim
nadzieniem możemy dodać około 3 łyżek cukru lub cukru wanilinowego.
-Naleśniki można smażyć od razu, nie czekając 30
minut, od razu dodając wodę, ale najlepsze są i najlepiej się smażą naleśniki z
ciasta, które “odpoczęło”.
na koniec:
gotowe naleśniki kładziemy na talerzu i pojedynczo naleśniki smarujemy dżemem owocowym lub nutellą (czy jakimś innym smarowidłem). ostatni naleśnik powinien zostać nieposmarowany. na wierzch dajemy bitą śmietą (ubita śmietankę do kawy 30% lub w saszetce ubitą z mlekiem). można górę posypać kakaem lub owocami (jeśli kakao to polecam słodki np.nesquik)
SMACZNEGO C=
smacznego C=
Subskrybuj:
Posty (Atom)